女性水腫可以煮這些粥喝

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  水腫是指體內(nèi)水液運行障礙,水濕停留,泛溢肌膚,引起面部、四肢,甚至全身浮腫的病癥。女性水腫常表現(xiàn)為面部膚色憔悴,肌膚松弛、無光澤。利水消腫就應(yīng)多吃含鉀豐富的水果,如香蕉、西瓜、葡萄等,多吃含維生素E的食物,如苦瓜、空心菜、冬瓜、花生、芝麻、紅小豆、山楂等。因為維生素E具有抗氧化作用,能使肌肉充滿活力。

  一、苦瓜粥

  [材料]苦瓜150克、大米100克。

  [調(diào)料]鹽。

  做法

  1.苦瓜洗凈,去瓤,切絲,放入沸水中焯片刻備用。

  2.大米淘凈,加適量清水,煮粥。

  3.待熟時調(diào)入苦瓜絲、鹽,煮至粥熟即成。每日1劑,連續(xù)3~5天。

  二、冬瓜瘦肉粥

  [材料]冬瓜200克、豬瘦肉50克、大米100克。

  [調(diào)料]鹽。

  做法

  1.冬瓜去皮、瓤,洗凈,切薄片;豬瘦肉洗凈,切末,加鹽腌漬。

  2.大米淘洗干凈。

  3.鍋中放適量清水,煮沸,將大米、豬肉末放入,熬煮20分鐘,再放入冬瓜片,煮至冬瓜軟爛,加鹽調(diào)味即可。

  三、紅小豆粥

  [材料]紅小豆、大米。

  做法

  先將紅小豆、大米浸泡30分鐘,后將二者煮成粥即可。

  四、山楂黑米粥

  [材料]山楂30克、黑米100克。

  做法

  1.選用新鮮山楂或干山楂用溫水泡發(fā),去核備用。

  2.山楂置鍋內(nèi),加水煮20分鐘,去渣留汁。

  3.再將黑米洗凈,放入山楂水中煮粥。

  貼心提示

  由于山楂含山楂酸等多種有機(jī)酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增強酶的作用,促進(jìn)肉食消化,有助于膽固醇轉(zhuǎn)化,所以,對于吃肉或油膩物后感到飽脹的人,吃些山楂均可消食。

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